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Bei der Küchenplanung zählt weniger der erste Eindruck als der Alltag. Diese Tipps helfen, bevor die erste Linie gezeichnet wird.
Arbeitswege
Zwischen Kühlschrank und Spüle liegt die Vorbereitungsfläche, zwischen Spüle und Kochfeld die längste freie Arbeitsfläche. So wird die Küche ruhig und effizient. Zwischen den Zonen braucht es genug Bewegungsraum, auch wenn zwei Personen gleichzeitig kochen.
Zeile, L-Form oder Kochinsel?
- Küchenzeile: für schmale Räume, alles an einer Wand
- L-Form: nutzt eine Ecke und lässt Platz für einen Esstisch
- U-Form: viel Arbeitsfläche und Stauraum auf engem Raum
- Kochinsel: offen zum Wohnraum, braucht Platz rundherum und Anschlüsse in der Raummitte
Eine Kochinsel macht die Küche zum Treffpunkt. Sie braucht aber genug Abstand zu den Wandschränken, damit Auszüge und Türen frei aufgehen. Ob Leitungen für Spüle oder Kochfeld in der Insel möglich sind, zeigt die Bestandsaufnahme. In der Wohnung in Brusino Arsizio bildet die Kochinsel mit Rückwand in Marmoroptik das Zentrum des offenen Wohnraums.
Stauraum
Auszüge statt Türen, Hochschränke bis zur Decke, Ecklösungen und eine Nische für Kleingeräte: Wer vorher überlegt, was wo verstaut wird, hat später freie Arbeitsflächen. Eine Küche nach Mass nimmt auch Dachschrägen, Vorsprünge oder Leitungen auf, an denen Standardmodule aufhören.
- Was steht heute auf der Arbeitsfläche und soll verschwinden?
- Welche Geräte nutzen Sie täglich, welche selten?
- Wie viele Personen kochen gleichzeitig?
- Wo stehen Abfall und Recycling? Ein Auszug mit mehreren Behältern unter der Spüle ist praktischer als Säcke in der Ecke.
Die offene Küche
In einer offenen Küche sollten Fronten, Arbeitsfläche und Rückwand zu Boden, Möbeln und Licht im Wohnbereich passen. Hochschränke lassen sich an einer Wand bündeln, damit der Blick frei bleibt. Ein leiser Dampfabzug und Stauraum für alles, was nicht sichtbar sein soll, machen den Unterschied. In Ballwil liegt die neue Küche offen am Erker, in Brusino Arsizio geht sie direkt in den Essbereich über.
Licht
Es braucht Arbeitslicht über den Flächen, eine ruhige Grundbeleuchtung und Akzente in Nischen oder Vitrinen. Licht unter den Oberschränken verhindert, dass Sie im eigenen Schatten schneiden. Über Kochinsel oder Esstisch setzen Pendelleuchten einen Akzent. Planen Sie Licht und Steckdosen mit den Schränken, und eine Steckdose dort, wo Sie Handy oder Küchenmaschine wirklich benutzen.
Fronten und Arbeitsflächen
Oberflächen wirken im Tageslicht anders als auf einem Bild. Grifflose Fronten wirken ruhig, Holz bringt Wärme, dunkle Fronten geben Tiefe. Die Arbeitsfläche sollte zu Ihrer Art zu kochen passen: Wer viel schneidet und backt, braucht eine robuste Fläche. Auszüge, die auch voll beladen gut laufen, zahlen sich über viele Jahre aus.
Häufige Fehler
- Zu wenig Arbeitsfläche zwischen Spüle und Kochfeld
- Zu wenig Abstand zwischen Insel und Wandschränken
- Steckdosen nur an der Rückwand, keine an der Insel
- Keine Nische für Kleingeräte, die sonst auf der Fläche stehen
- Licht erst planen, wenn die Schränke schon stehen
Was Sie ins erste Gespräch mitbringen
- Masse oder Pläne des Raums und Fotos der heutigen Küche
- Eine Liste der Geräte, die Sie wollen
- Bilder von Küchen, die Ihnen gefallen
- Was Sie an der heutigen Küche stört
- Ihren Budgetrahmen
Planung einer Küche nach Mass
Unsere Küchen entstehen in der eigenen Produktion nach den Plänen für Ihren Raum. Planung und Fertigung sprechen direkt miteinander, unser Team montiert vor Ort. So passen Masse, Anschlüsse und Details zusammen. Auf Wunsch übernehmen wir auch den Rückbau der alten Küche und koordinieren Sanitär-, Elektro- und Plattenarbeiten.
Mehr dazu unter Küche nach Mass. Marktpreise und was den Preis bestimmt, zeigt der Ratgeber Was kostet eine neue Küche?. Den Plan für Ihre Küche besprechen wir im Showroom in Küssnacht am Rigi, nach Terminabsprache.
